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Sous mandat de l'ACIM (Agence pour la Coopération Internationale en Méditerranée) et avec des fonds de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA), le Cabinet Kahn & Associés conduit le projet PROMIS depuis avril 2015 avec la sélection de 2 groupements (composé principalement de femmes) agricoles et 1 artisanal sur la région particulièrement pauvre de Kasserine, Centre-ouest de la Tunisie.

Nous avons créé des marques commerciales, des logos et des étiquettes, avons facilité leur certification équitable et leur avons fait bénéficier d'une formation en qualité (ISO22000).

Nous avons identifiés des clients sur les marchés internationaux "bio et équitable" et déjà obtenu des confirmations ferme d'intérêt d'acheteurs étrangers puissants pour certains de ces groupements, notamment pour l'huile d'olive, les pistaches et les amandes.

Des équipements modernes et adaptés à leur besoins seront acquis prochainement et leur permettront d'améliorer leur productivité et qualité conformément à la demande des marchés internationaux.

Ces groupements ont participé à deux foires locales et doivent participer à la foire Biofach (10-13 février 2016) en Allemagne, foire mondiale No1 pour le bio. Enfin, à la mi-mars, une immersion et rencontre d'acheteurs d'une semaine sera organisée à Marseille pour leur permettre de se familiariser complètement avec les nécessités et contraintes du marché international.

Fabrice Leclerc - Consultant Kahn & Associés